Gorengan atau goreng tepung ialah beragam tipe makanan yang direndam adonan tepung dan dimasak rendam dalam minyak goreng panas yang banyak. Resep Camilan Gorengan gampang dicari.
Resep Camilan Gorengan Yang Sedap dan Nikmat
Resep Camilan Gorengan
Riwayat Gorengan
Resep Camilan Gorengan1. Resep Camilan Gorengan Tempe MendoanBahan-bahan:
Langkah Membuat Resep Camilan Gorengan Tempe Mendoan:
2. Resep Camilan Gorengan BakwanBahan-bahan:
Langkah Membuat Resep Camilan Gorengan Bakwan:
3. Resep Camilan Gorengan Pisang MolenBahan-bahan:
Langkah Membuat Resep Camilan Gorengan Pisang Molen:
4. Resep Camilan Gorengan Tahu IsiBahan-bahan:
Langkah Membuat Resep Camilan Gorengan Tahu Isi:
5. Resep Camilan Gorengan Gandas TuriBahan-bahan:
Langkah Membuat Resep Gorengan Camilan Gandus Turi:
6. Resep Camilan Gorengan Ubi Jalar GorengBahan-bahan:
Langkah Membuat Resep Gorengan Camilan Ubi Jalar Goreng:
7. Resep Camilan Gorengan Pisang KipasBahan-bahan:
Langkah Membuat Resep Camilan Gorengan Pisang Kipas:
8. Resep Camilan Gorengan Singkong KejuBahan-bahan:
Langkah Membuat Resep Camilan Gorengan Singkong Keju:
9. Resep Camilan Gorengan Pisang CrispyBahan-bahan:
Langkah Membuat Resep Camilan Gorengan Pisang Krispi:
10. Resep Camilan Gorengan Bakwan JagungBahan-bahan:
Langkah Membuat Resep Camilan Gorengan Bakwan Jagung:
11. Resep Camilan Gorengan CirengBahan-bahan:
Langkah Membuat Resep Camilan Gorengan Cireng:
12. Resep Camilan Gorengan Martabak TelorBahan-bahan:
Langkah Membuat Resep Camilan Gorengan Martabak Telor:
13. Resep Camilan Gorengan Tahu PongBahan-bahan:
Langkah Membuat Resep Camilan Gorengan Tahu pong:
14 Jenis Camilan Gorengan1. Tempe Mendoan
2. Bakwan
3. Pisang Molen
4. Tahu Isi
5. Gandas Turi
6. Ubi Jalar Goreng
7. Pisang Goreng Kipas
8. Singkong Keju
9. Pisang Krispi
10. Bakwan Jagung
11. Cireng
12. Martabak Telor
13. Tahu Pong
14. Susu Goreng
Buka Puasa Dengan Gorengan
Kongkow Sekalian Makan Gorengan
Resep Camilan Gorengan [/H2]
Gorengan ialah beragam tipe makanan yang direndam adonan tepung dan dimasak dalam minyak goreng panas yang banyak.
Camilan ialah istilah untuk makanan yang bukan menu khusus. Makanan yang memandang camilan sebagai makanan untuk hilangkan rasa lapar seorang beberapa waktu, memberikan sedikit suplai tenaga ke badan, atau suatu hal yang dikonsumsi untuk nikmati rasanya.
Riwayat Gorengan [/H2]
Prasasti Rukam yang kita jumpai di Temanggung sebelas era lalu mengatakan sajian dihidangkan sesudah ada sima (tanah bebas pajak). Makanan itu memproses dengan Kasih Garam dan membakar. Proses pemrosesan ikan dan daging yang lain tidak diterangkan.
Resep Camilan Gorengan [/H2]
1. Resep Camilan Gorengan Tempe Mendoan
Beberapa bahan: [/H4]
– 3 buntel Tempe
– 12 sendok makan Tepung Terigu Protein Sedang
– 1 sdm Tepung Maizena dan Tepung Beras
– 1/2 sdt Baking Powder
– 2 tangkai Daun Bawang
– 3 siung Bawang Putih
– 1 sdt Ketumbar
– 2 cm Kunyit
– seperlunya Garam dan Kaldu Ayam Bubuk
Langkah Membuat Resep Camilan Gorengan Tempe Mendoan: [/H4]
– Persiapkan tempe, potong tempe jadi lembar tipis. Aku memakai tempe kotak dan aku potong jadi 5 sisi untuk 1 buntelnya.
– Lumatkan bumbu. Campur menjadi satu dengan terigu, maizena, tepung beras, baking powder, air, dan daun bawang sampai didapatkan adonan yang kental.
– Celup tempe ke adonan selanjutnya goreng pada minyak yang panas dan banyak. Tempe mendoan siap dihidangkan dengan cabai ijo ceplus ya.
2. Resep Camilan Gorengan Bakwan
[H4] Beberapa bahan: [/H4]
– 50 gr kol irislah lembut
– 50 gr toge
– 1 biji wortel potongi
– 1 tangkai saledri irislah lembut
– 6 sendok makan tepung terigu
– 2 sendok makan tepung beras
– 1 sendok makan tepung tapioka
– Seperlunya garam, kaldu bubuk
– Minyak
[H4] Langkah Membuat Resep Camilan Gorengan Bakwan: [/H4]
– Bersihkan semua sayur.
– Dalam tempat campur seluruh bahan. Lantas aduk-aduk check rasa.
– Panasi minyak api sedang. Lantas mengambil 1 sdm. Kerjakan sampai habis.
– Suguhkan bakwan dengan cabe lahap.
3. Resep Camilan Gorengan Pisang Molen
[H4] Beberapa bahan: [/H4]
– 1 kg tepung terigu payung biru
– 200 gram gula pasir
– 100 gram margarin
– Secubit garam
– 2 sachet panili
– Seperlunya air
– Minyak untuk menggoreng
– Seperlunya pisang raja nangka/kepok pipit/magelang potong serong
[H4] Langkah Membuat Resep Camilan Gorengan Pisang Molen: [/H4]
– Campur terigu, gula pasir, garam, panili dan margarin sampai rata.
– Tuangkan air dikit demi sedikit, sampai adonan kalis dan berasa enteng.
– Mengambil sedikit adonan, giling memakai alat pembikin molen dari angka 1-6.
– Mengambil pisang yang dipotong serong lalu lilitkan dengan adonan kulit.
– Goreng molen dalam minyak dingin lalu besarkan api sampai semua masak, mendekati kuning keemasan kecilkan api.
4. Resep Camilan Gorengan Tahu Isi
[H4] Beberapa bahan: [/H4]
300 gram tahu kopong
50 gr wortel (potong kecil-kecil)
30 gr kentang (potong kecil-kecil)
Seperlunya kacang panjang
2 btg daun bawang/seledri
100 gram tepung terigu
6 biji bawang merah
4 biji bawang putih
5 cabai merah
1/4 sdt lada
1 sendok makan gula pasir
1 sendok makan garam (Revisi rasa)
100 mililiter air
[H4] Langkah Membuat Resep Camilan Gorengan Tahu Isi: [/H4]
Lumatkan bumbu lalu oseng sampai wangi, masukan sayur yang telah di potongi kecil lalu aduk.
Tambah air bertepatan lada,gula pasir dan garam,koresi rasa lalu masak sampai air turun.
Buat adonan basah dgn menambah tepung terigu dgn seperlunya air,tidak terlampau encer jg tidak terlampau kental,berikan secubit garam.
Isi tahu dgn sayur yang telah dibuat awalnya,oleskan ke tepung basah secara rata lalu goreng sampai golden brown,siap di cicipi.
5. Resep Camilan Gorengan Gandas Turi
[H4] Beberapa bahan: [/H4]
250 gram kacang hijau
1 bks santan kara (65 ml)
4 sendok makan gula pasir
Garam secukup nya
1 ltr air
2 helai daun pandan ikat simpul
Bahan Pencelup :
5 sdm terigu
1 sendok makan tepung beras
Air secukup nya
Garam dan vanili bubuk secukup nya
[H4] Langkah Membuat Resep Gorengan Camilan Gandus Turi: [/H4]
Bersihkan kacang hijau dan rendam 2 jam yang lalu rebus bersama daun pandan sampai empuk dan air berkurang.
Sesudah masak saran santan dan gula aduk sampai rata sampai jadi kering.
Wujud bundar gepeng.
Campur bahan pencelup buat adonan sedikit kental. Celup kacang yang sdh d wujud bundar gepeng k bahan pencelup lalu d goreng d minyak panas api sedang sampai kecoklat-coklatan.
Angkat dan selamat nikmati.
6. Resep Camilan Gorengan Ubi Jalar Goreng
[H4] Beberapa bahan: [/H4]
5 biji ubi rambat ukuran besar
1/4 tepung terigu
Secubit garam
3 biji bawang putih kecil
1/2 sdt ketumbar bubuk
Seperlunya Air
[H4] Langkah Membuat Resep Gorengan Camilan Ubi Jalar Goreng: [/H4]
Kupas ubi, bersihkan lalu potongi.
Angkat aaamUlek bawang putih, garam dn ketumbar bubuknya.
Tuangkan tepung terigu pada baskom, tambah sedikit air dan tambahkan bumbu yang telah diulek, aduk sampai rata selanjutnya masukan ubinya.
Goreng dengan minyak panas dan api sedang, angkat saat sudah kecoklat-coklatan.
Ubi renyaaah siap disajikan.
7. Resep Camilan Gorengan Pisang Kipas
[H4] Beberapa bahan: [/H4]
6 biji pisang kepok
50 gr tepung terigu
100 g tepung beras
1 sendok makan gula pasir
Seperlunya Garam
50 gr tepung beras
1 sdm vanili
Seperlunya Garam
Putih telur
Bahan warna makanan (bisa gunakan bisa tidak)
50 mililiter Air
[H4] Langkah Membuat Resep Camilan Gorengan Pisang Kipas: [/H4]
Langkah pertama potong pisang seperti kipas lalu saran pisang di dalam adonannya yang di atas barusan, upayakan pisang tercelup rata dengan adonannya agar nanty tepung krispi nya dapat melekat dengan optimal.
Cara ke dua yakni persiapkan adonan krispi nya,upayakan adonannya cukup sedikit cair ya, agar dapat jadi cres cres getho, jika terlampau kental kelak ngerinya ngegumpal dan tidak jadi krispi.
Langakah ke tiga panasi minyak goreng, ingat dengan api yang kecil yaa.. Agar dapat rata saat nanti penggorengannya, lalu jika sudah panas minyaknya saran adonan krispi nya lebih dulu, triknya tuang adonannya sedikit2 tapi jarak di antara tangan dan penggorengannya harus cukup jauh agar lebih optimal hasilnya,tunggu hingga mengapung yaaa adonan krispi nya.
Cara keempat cepat2 saran pisangnya di dalam adonan krispi yang sudah mengapung barusan ya, agar dapat menempel krispi nya. upayakan cepat dibalik agar atas dan bawah dapat terserang adonan krispi nya.
Paling akhir angkat jika pisang jika sudah berbeda warna ke coklatan, lalu suguhkan deh. Selamat mempraktikkan yaa.
8. Resep Camilan Gorengan Singkong Keju
[H4] Beberapa bahan: [/H4]
Singkong
Bumbu lembut :
1 biji bawang putih,
garam dan ketumbar
Air es
[H4] Langkah Membuat Resep Camilan Gorengan Singkong Keju: [/H4]
Kukus singkong yang sudah dibikin bersih sampai empuk
Masukan langsung ke air es yang sudah diberi bumbu lembut, rendam sepanjang 30 menit.
Goreng sampai kecoklat-coklatan.
Hasilnya benar-benar maknyus renyah dan gurih.
9. Resep Camilan Gorengan Pisang Krispi
[H4] Beberapa bahan: [/H4]
– 3 biji pisang sundul atau pisang raja, iris memanjang
– 3 sendok makan tepung terigu
– 1 sendok makan gula pasir
– 50 cc air
– 1 butir telur ayam
– Garam seperlunya
– Tepung roti seperlunya
[H4] Langkah Membuat Resep Camilan Gorengan Pisang Krispi: [/H4]
– Campur tepung terigu, telur ayam, gula pasir, garam, air lalu aduk sampai rata.
– Baluri pisang dengan adonan basah
– Lumuri dengan tepung roti.
– Goreng pisang dalam minyak panas sampai kecokelatan.
– Angkat dan keringkan, pisang goreng crispy siap dikonsumsi.
10. Resep Camilan Gorengan Bakwan Jagung
[H4] Beberapa bahan: [/H4]
– 4 biji jagung manis, mengambil biji jagungnya
– 3 sendok makan tepung terigu
– 1 sendok makan tepung beras
– 2 butir telur ayam
– 1/2 sdt merica
– 1/2 sendok teh garam
– Minyak goreng seperlunya
– 4 biji bawang merah
– 3 biji bawang putih
– 2 cabai merah
– 2 tangkai daun bawang
[H4] Langkah Membuat Resep Camilan Gorengan Bakwan Jagung: [/H4]
– Campur jagung manis, tepung terigu, telur, merica, garam, dan potongan bahan bumbu lalu aduk sampai rata.
– Mengambil sedikit adonan dengan sendok, goreng dengan minyak panas sampai masak
– Ulang sampai habis.
– Keringkan dan siap disajikan.
Simak juga Resep Makanan Dari Umbi Umbian Yang Baik Dimakan dan Faedahnya.
11. Resep Camilan Gorengan Cireng
[H4] Beberapa bahan: [/H4]
– 400 gram tepung tapioka
– Bawang putih bubuk seperlunya, atau bawang putih lembut dan ditumis sesaat
– Garam seperlunya
– Merica bubuk seperlunya
– Seledri cincang dan bawang daun cincang seperlunya
– 200 mililiter air panas
[H4] Langkah Membuat Resep Camilan Gorengan Cireng: [/H4]
– Campurkan tepung tapioka dengan garam, bawang putih bubuk, merica, daun seledri, dan daun bawang sampai rata.
– Tuangkan air panas dikit demi sedikit sekalian mengeduk sampai adonan dapat dibuat.
– Goreng dengan api sedang sampai kecokelatan.
12. Resep Camilan Gorengan Martabak Telor
[H4] Beberapa bahan: [/H4]
– 6 butir telur bebek
– 400 gram daging cincang
– 20 helai kulit lumpia
– 2 sdm margarin
– ¼ sdt lada bubuk
– 1 sendok teh bubuk kari
– 125 gr bawang bombai, cincang
– 4 sdm margarin untuk menggoreng
– ¼ sendok teh garam
– 6 tangkai daun bawang, irislah lembut
[H4] Langkah Membuat Resep Camilan Gorengan Martabak Telor: [/H4]
– Panasi margarin ke wajan, lalu oseng potongan bawang bombai sampai keluar wewangian wangi dan layu.
– Tambahkan daging cincang, tunggu hingga masak dan berbeda warna.
– Tambah bumbu kari, lada bubuk, dan garam lalu aduk sampai daging masak dan jadi kering. Angkat dan pinggirkan.
– Kocok terlepas telur bebek dan masukan tumisan daging potongan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.
– Mengambil selembar kulit lumpia, tambah 2 sdm kocokan telur dan campurannya.
– Lipat kulit lumpia sampai adonan isi ada di tengah dari sisi kulit.
– Panasi minyak goreng ke wajan datar, goreng lumpia yang telah berisi sampai warna kuning kecokelatan, lalu angkat dan keringkan.
– Martabak mini siap untuk disajikan dengan temani acar ketimun dan cabe rawit.
13. Resep Camilan Gorengan Tahu Pong
[H4] Beberapa bahan: [/H4]
350 gram tahu putih
1 btr kuning telur
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sdt masako (option)
[H4] Langkah Membuat Resep Camilan Gorengan Tahu pong: [/H4]
Leburkan tahu, saring dengan lap bersih sampai benar-benar habis air nya. WAJIB.
Tambah seluruh bahan aduk sampai rata remas-remas, wujud bundar.
Tutup adonan dengan rapat sepanjang kurang 4-5 jam dalam chiller (jgn freeser).
Goreng di minyak panas sekalian lanjut di aduk api sedang sampai kecil.
Tidak boleh pakai api besar agar tidak meledak,goreng sampai sampai permukaan tahu masak rata supaya tidak mleyot cocok di angkat.
Selamat mempraktikkan.
14 Jenis Camilan Gorengan [/H2]
1. Tempe Mendoan
Tempe Mendoan mempunyai cita-rasa yang lain. Kekhasan tempe mendoan ialah proses pemanggangannya tidak seutuhnya masak.
2. Bakwan
Jajan ini dikenal juga di semua penjuru negeri, bernama yang sedikit berlainan di setiap wilayah. Kombinasi sayur yang lain ini ialah cemilan goreng favorite orang. Tiap penjual gorengan tentu selalu ada di satu tempat.
3. Pisang Molen
Pisang molen kita gemari oleh tua dan muda, tapi khususnya oleh anak-anak. Disamping itu, sekarang ada pengembangan dari faksi penjual dengan membuat tahi lalat pisang ukuran mini.4. Tahu Isi
Jajan goreng yang selalu dibeli dari penjual gorengan ialah tahu. Cemilan yang ini hanya potongan tahu yang berisi beragam tipe sayur cincang.
5. Gandas Turi
Cemilan goreng selanjutnya ialah gandasturi. Cemilan dengan bahan dasar kacang hijau ini mulai jarang-jarang diketemukan di penjual gorengan
6. Ubi Jalar Goreng
Jajan simpel ini dapat menjadi pengiring rileks sore hari. Apa lagi saat cuaca hujan, sama seperti yang umum terjadi akhir-akhir ini. Untuk membuat benar-benar gampang. Bahan yang penting disiapkan sedikit dan polos.
7. Pisang Goreng Kipas
Pisang goreng menjadi satu diantara alternative jajan gorengan saat bergabung bersama famili dan rekan. Rasa renyah dan manisnya pisang goreng kipas ini dapat menambahkan kesemarakan situasi.
8. Singkong Keju
Keju singkong sebagai salah satunya jajan tepi jalan di Indonesia. Keju singkong sebagai salah satunya jajan yang terkenal di Indonesia dan gampang diketemukan di beberapa warung grosir dan gerobak.
9. Pisang Krispi
Camilan ini tawarkan rasa pisang yang manis dengan bebatan tepung gurih yang crispy. Dapat dicicipi kapan pun dan dimanapun.
10. Bakwan Jagung
Salah satunya camilan goreng yang lumayan diminati anak-anak atau dewasa ialah bakwan jagung. Sayur khusus yang dipakai sebagai bahan tentu jagung. Pilih jagung manis untuk membikin bakwan ini supaya rasanya lebih renyah.
11. Cireng
Camilan dengan bahan dasar aci atau tepung kanji ini terhitung favorite semua umur. Kekenyalan cireng dan rasa renyah yang dijajakan membuat sering jadi rebutan saat dihidangkan di atas piring.
12. Martabak Telor
Camilan goreng paling akhir ialah martabak telor. Martabak ini gampang dicari. Khususnya di muka Pasar Tradisionil atau Di Tepi Jalan secara umum.
13. Tahu Pong
Ialah tahu kecil-kecil yang megar sesudah diambil dari wajan. Tahu ini sudah jadi sajian ciri khas dari dahulu di Semarang yang dihidangkan bersama udang, lalu kuah kecap dan telur.
14. Susu Goreng
Rupanya susu itu nikmat jika membuat gorengan juga. Sepintas, susu kreativitas ini ibarat nugget. Tapi saat aku cobanya, rasanya lucu dan benar-benar halus. Lantas karena pemakaian susu cair sebagai bahan khusus dan tambahan rasa manis sebagai alternatif gula.
Buka Puasa Dengan Gorengan [/H2]
Umat Islam selalu rindukan bulan puasa Ramadhan. Lantas sesudah sepanjang hari berpuasa meredam lapar dan haus, salah satunya peristiwa yang paling menunggu ialah mendekati waktu buka puasa.
Lalu umumnya banyak penjual takjil atau jajan berbuka puasa yang menawarkan di tepi jalan ya, jajan ini laku dan bermacam dimulai dari makanan seperti kolak sampai gorengan.
Tetapi secara umum orang makan dahulu saat sebelum makan berat. Tidaklah aneh bila makanan ringan jadi hidangan favorite. Kemudian, banyak orang pilih jajan terbuka dengan macam rasa yang manis, tetapi ada pula yang pilih rasa renyah seperti dimasak. Ke-2 tipe makanan ini mengunggah hasrat semua kelompok.
Kongkow Sekalian Makan Gorengan [/H2]
Aku terhitung orang yang paling sukai makan makanan ringan. Lantas nasi yang banyak, aku makan semakin banyak makanan seperti ciluk ba, seblak, asal micinnya banyak. Aku juga menyenangi Kwaci.
Bikinlah jadi kecil, tapi benar-benar baik untuk tiduran atau bergabung dengan rekan lain. Lantas tidak gampang habis. Lantas bertahan lama saat konsumsi bersama.
Demikian dari artikel aku mudah-mudahan berguna resep camilan gorengan yang aku beri, Aku referensikan memakai mesin peniris minyak supaya kerja lebih gampang. Selamat mempraktikkan!
kunjungi juga Spirit Apparel